Metzgerei Alber
Gutsherrenleberwurst
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Gutsherrenleberwurst im Vorratsglas.
Glaskonserven eigenen sich perfekt für die Lagerhaltung.
Die Leberwurst kommt komplett ohne künstliche Konservierungsstoffe aus und ist für mehrere Monate haltbar. Das Fleisch für die Gutsherrenleberwurst, kommt bei der Metzgerei Alber aus dem direkten Umkreis von langjährigen Partner-Bauern. Geschlachtet, zerlegt und verarbeitet wird alles in Marktl am Inn in der Traditionsmetzgerei.
Zutaten: Schweinefleisch (71%), Schweineleber (17,5%), Gewürze (10%), Nitritpökelsalz (2%). Antioxidationsmittel: Di-, Tri- und Polyphosphate Ascorbinsäure und Ascorbate. Geschmacksverstärker: Mono- u. Natriumglutamat, oA: Nitrite, Di-, Tri- und Polyphosphate,Dextrose, Aroma, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Gewürze
| Nährwertangaben 100 g |
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| Brennwert |
1623 kj / 388 kcal |
| Kohlenhydrate | 3,1 g |
| davon Zucker |
0,4 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
22,4 g |
| Salz |
0,1 g |
| Zubereitungshinweis |
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| Zertifikat |
DE BY10463 EG |
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| Eigenschaften | Ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker |
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| Nettofüllmenge | 190 g |
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| Mindesthaltbarkeit: | Siehe Etikett | ||
| Herkunftsort | Bayern | ||
| Inverkehrbringer |
Alber - Der Metzger OHG, Pfarrstraße 2, 84533 Marktl
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